Pizza, sadece bir yemek değil, aynı zamanda dünya çapında milyonlarca insanın kalbini fethetmiş bir kültürdür. İşte pizzanın tarihi, ilginç yönleri ve global etkisi hakkında bilmeniz gereken en şaşırtıcı gerçekler!
1. İlk Pizzanın Kökeni Sanıldığından Daha Eski
Pizza denilince akla İtalya gelse de, aslında bu lezzetin kökleri çok daha eskiye dayanıyor. Antik Yunanlılar ve Mısırlılar, gözleme benzeri hamurlar yaparak üzerine zeytinyağı ve baharatlar eklerdi. Ancak, bugünkü anlamda modern pizza, 18. yüzyılın sonlarında domatesin bu yemeğe eklenmesiyle Napoli, İtalya'da gelişti.
2. Amerika'da Her Saniye 350 Dilim Pizza Tüketiliyor
Amerika Birleşik Devletleri'nde pizzaya olan sevgi inanılmaz boyutlarda! Ulusal Pizza Operatörleri Birliği’ne göre, Amerikalılar her gün yaklaşık 100 dönüm büyüklüğünde pizza tüketiyor. Bu da saniyede tam 350 dilim pizza anlamına geliyor!
3. Kahvaltı Pizzası: Amerikan Tarzı Bir Gelenek
Kahvaltıda pizza fikri size ilginç gelebilir, ancak Amerikalıların %36’sı sabah öğünlerinde pizza yemeyi tercih ediyor. Bu genelde bir önceki günden kalan pizzaları değerlendirmekten kaynaklanıyor olabilir. 😊
4. En Popüler Pizza Malzemesi: Pepperoni
Hangi malzemenin en popüler olduğunu tahmin etmek zor değil! Yapılan bir araştırmaya göre, Amerikan halkının favori pizza malzemesi açık ara farkla pepperoni. İkinci sırayı ise sosis alıyor.
5. Dünyanın En Büyük Pizzası Bir Rekora İmza Attı
Dünyanın en büyük pizzası, Ocak 2023'te Los Angeles'ta yapılarak Guinness Dünya Rekoru kırılmıştır. Pizza Hut ve YouTuber Airrack tarafından organize edilen bu çalışma, 1.310 metrekare büyüklüğündeki devasa bir pizza ile gerçekleştirilmiştir. Yapımı için yaklaşık 6 ton hamur, 2 ton pizza sosu ve 4 ton peynir kullanılmıştır.
6. Uzayda Pizza Teslimatı Gerçekleşti
2001 yılında, Rus Uzay Ajansı, Uluslararası Uzay İstasyonu’na pizza teslimatı yaptı. Bu teslimat için tam 1 milyon dolardan fazla ödeme yapıldı. Kozmonot Yuri Usachov, yörüngede pizza yiyen ilk kişi olma unvanını kazandı.
7. Pizza Kelimesinin Kökeni Gizemini Koruyor
"Pizza" kelimesi ilk olarak MS 997 yılında İtalya’nın Gaeta kentinde belgelenmiştir. Ancak bu kelimenin tam kökeni hâlâ bilinmiyor. Zamanla bu isim, İtalya’nın güney bölgelerine yayılmıştır.
8. Dış Kenarının Teknik Adı: Cornicione
Pizzanın dış kenarına teknik bir terimle “cornicione” denir. İtalyanca bir kelime olan cornicione, genelde pizzanın "kabuk" olarak adlandırılan bu kısmını ifade eder.
9. Pizza Matematiğe İlham Oldu
Pizzanın geometriye katkıda bulunacağını kim tahmin ederdi? Pizza Teoremi, bir diskin belirli bir şekilde bölündüğünde oluşan alanların eşitliğini ifade eden matematiksel bir kavramdır.
10. Japonlar Pizzalarına Mayonez Ekliyor
Japonya, pizzayı kendine has bir şekilde yorumluyor. Japonların pizzalarında sıklıkla tatlı mayonez kullanılıyor. Bu farklılık, pizzaya alışılmadık bir tat katıyor.
11. Ortalama Bir Amerikalı Yılda 46 Dilim Pizza Yiyor
Yapılan pazar araştırmalarına göre, bir Amerikalı yılda ortalama 46 dilim pizza tüketiyor. Bu da yılda yaklaşık altı tam pizzaya denk geliyor!
12. Pizza Hakkında 26.000’den Fazla Kitap Var
Amazon’da "Pizza Kitapları" araması yaparsanız tam 26.484 kitap karşınıza çıkıyor. Görünen o ki, pizzanın sadece tadı değil, hikayesi de büyük ilgi görüyor.
Pizza, sadece bir yemek değil, aynı zamanda tarihten günümüze kültürleri ve damakları birleştiren bir fenomen. İster sabah kahvaltısında bir dilim pizzanın tadını çıkarın, ister kendi tariflerinizle yaratıcı pizzalar yapın, bu lezzetin büyüsüne kapılmamak mümkün değil! 🍕
