Rosogolla, 19. yüzyıl Bengal'inde geçen, romantik bir kalbe ve parlak bir zekâya sahip genç bir adamın, karısı Khirodmoni için tüm zamanların en lezzetli tatlısını yapmaya gönül vermiş Nabin Chandra Das'ın hikâyesidir. Rosogolla, benzersiz bir şey yapma yolculuğundaki birçok deneme ve sıkıntının, masum aşkın, mücadelenin ve insanın yenilik arzusunun hikayesidir.