Tavuğun Doğal Tarihi, röportajlar ve canlandırmalar aracılığıyla tavuğun Amerikan yaşamındaki rolünü araştırıyor ve birkaç olağanüstü öykü anlatıyor. Maine'li bir çiftçi, kaskatı donmuş bir tavuk bulduğunu ama onu hayata döndürmeyi başardığını söylüyor. Colorado yerlileri kafasını kaybeden ve yaşamaya devam eden tavuğun hikayesini anlatıyor. Virginia'lı bir çiftçi kendi tüketimi için tavuk yetiştirmenin faydalarını anlatıyor (ve gösteriyor). Belki de en şaşırtıcı olanı Floridalı kadının durumu: Evcil kuşunu yıkıyor ve onu hem yüzmeye hem de alışverişe götürüyor. Bu ve diğer hikayeler aracılığıyla bu belgesel, tavukların hayatlarımızda (bazılarında) oynadığı rolü aydınlatıyor.