Silahsız Şahin Bey’in yanına yaklaşamayan düşman Fransız askerleri, önce uzaktan ateş ederek onu Elmalı Köprüsü’nde şehit ettiler; sonra da aziz bedenini süngü darbeleri ile delik deşik ederek kaçıp gittiler…
“Şahin’i sorarsan otuz yaşında, Süngüyle delindi köprübaşında, Çeteler toplanmış, ağlar başında, Uyan Şahin uyan, gör neler oldu! Sevgili Ayıntap’a Fransız doldu…”
 
(Tanıtım Bülteninden)

Türler

Kitap Dili

Orijinal Dili

Orijinal Adı

Sayfa Sayısı

Baskı Sayısı

Antep'in Kurtuluş Destanı-Şahinbey

"Uyanıkken rüya görüyorüm! Bu aynalar beni çıldırtacak! Tahmin ettiğimden çok daha tuhaflar...Nasıl bu kadar farklı görüntüler yansıtabiliyorlar? Neden bu kadar çok çeşit ayna var? "Fizi, aynalar sayesinde, dostu kirpi Çekirdek'i yok edebilecek mi? Fizi, sorduğu soruların yanıtlarını yetişkinlerin de bilmediğinin çok uzun zamandan beri farkındadır. Bu nedenle de yanıtlarını kendisi bulmaya karar verir. En yakın arkadaşı kirpi Çekirdek bu araştırmasında hep yanında olacaktır. 8-12 yaş grubu çocuklar için hazırlanan bu seri ile çocuklarımız erken yaşta fizik biliminin temel soruları ile tanışacak, sevimli kahramanımız Fizi ile bilim dünyasının derinliklerinde merak ve heyecan dolu bir yolculuğa çıkacaklardır. (Tanıtım Bülteninden) Sayfa Sayısı: 71 Baskı Yılı: 2014 Dili: Türkçe Yayınevi: Odtü

Fizi K ve Aynanın Sırrı

Gourmand Awards ödüllü içki kültürü kitapları Meleklerin Payı, İmbikten Kadehe ve Maltın Peşinde ile okurlarını ve takipçilerini bambaşka kültürlerle tanıştıran Dr Burkay Adalığ, dördüncü kitabı KADEHTE RAKI BEYAZI ile milli içkimiz hakkında titiz ve kapsamlı bir çalışma sunarken Türkiye rakı yazınına yepyeni bir soluk getiriyor.
 
Bu kadim içkinin adı, tadı, ruhu değişerek yüz yıllar boyunca sessiz sedasız sürdürdüğü yolculuğunu; anlatıcılığına ve nitelikli rehberliğine aşina olduğumuz Dr. Burkay Adalığ anlatıyor.
 
Üç yıllık ayrıntılı bir araştırmanın sonunda hazırlanan Kadehte Rakı Beyazı, rakı kültürünü tüm yönleriyle ve bütüncül bir yaklaşımla ele alarak bir ilki gerçekleştiriyor:
 
<ul>
<li>İlginç anekdotlarla bezeli rakı tarihi</li>
<li>Rakı nedir, ne değildir? Rakı nasıl üretilir?</li>
<li>Rakı üretiminde kullanılan üzümler</li>
<li>Rakı tadımı nasıl yapılır, duyusal değerlendirmenin püf noktaları</li>
<li>Ülkemizdeki rakıların teknik özellikleri ve seçilmiş tadım notları</li>
<li>Anasonla dünya turu</li>
<li>Türkiye Rakı Tüketim Alışkanlıkları araştırması</li>
<li>Rakıda trendler ve inovasyon</li>
<li>Gelenekten geleceğe rakı sofraları</li>
<li>Emine Turay’ın rakı mezesi tarifleri</li>
<li>Fatih Akerdem’den rakı kokteylleri</li>
</ul>
Yüzlerce fotoğrafla zenginleşen ve kuşe kağıda ciltli olarak hazırlanan Kadehte Rakı Beyazı, içkiseverlerin yıllar boyunca danışacağı bir referans eser olarak kitaplıklardaki yerini alıyor. (Tanıtım Bülteninden)