Kendisi de tam bir lezzet gezgini olan Dolores Freely, hayatının çoğunu dünyanın çeşitli yerlerinde yaşayarak geçirmiş. Kaldığı ve gezdiği ülkelerde, hem o ülkenin hem de o ülkede yaygın kabul gören başka tatların peşine düşmüş. Şimdi de edindiği birikim ve lezzet deneyimini, dünyanın dört bir yanından derlediği çeşitli menülerle bu kitapta bir araya getiriyor. Türk Gezginler İçin Dünya Mutfağında, Orta ve Kuzey Avrupa, Akdeniz, Amerika ve Asya mutfak kültürünün dünyada öne çıkan yemeklerinden oluşturulmuş menüler yer alıyor. Türk Gezginler için Dünya Mutfağı, ailenizi veya evinize davet ettiğiniz dostlarınızı sofranızdan kalkmadan dünyanın arzu ettiğiniz başka bir köşesine doğru çok lezzetli bir gezintiye çıkartıyor.



Sayfa Sayısı: 212

Baskı Yılı: 2010


Dili: Türkçe
Yayınevi: Çitlembik Yayınları