Sofralarımızın başlangıcı, baş tacı, şifadır çorba... Zengin içerikleriyle, renkli sunumuyla kendimizi anlatır... Shorba restoranlarının yaratıcısı Ebru Omurcalı, arşivinde bulunan binlerce tariften derlediği Çorbanın Kitabı 2 ile sofralarınıza yepyeni lezzetler getiriyor.

Gourmand World Cookbooks Awards 2011' de Türkiye'nin En İyi Yemek Kitabı seçilen ve yoğun ilgi gören "Çorbanın Kitabı"nın devamı Çorbanın Kitabı 2, çorbanın yanı sıra ekmekler ve çorba kıtırları ilavesiyle mutfaklarınızın vazgeçilmezi olacak. Bakliyatlı çorbalardan sebze çorbalarına, etli tavuklu çorbalardan deniz mahsullü çorbalara ve soğuk içilen çorbalara kadar pek çok tarifle yaratıcılığınızın ve sunumlarınızın doruğuna ulaşacaksınız.



Sayfa Sayısı: 398

Baskı Yılı: 2012


Dili: Türkçe
Yayınevi: Alfa Yayıncılık