Albert Einstein, Tazmanyalı bir elma çiftçisinin oğludur ve bira atomunu parçalayarak biraya yeniden kabarcık kazandırmanın sırrını keşfeder. Albert icadının patentini almak için Sydney'e gittiğinde, güzel Fransız bilim insanı Marie Curie'nin yanı sıra saf dahiden ve icadından faydalanmaya çalışan birkaç vicdansız tiple tanışır.