Mükemmel, üretken ve çok yönlü karakter oyuncusu Peter Jason doğdu 22 Temmuz 1944'te Hollywood, Kaliforniya'da doğdu ve Balboa'da büyüdü. Newport Beach İlkokulu'na, Horace Ensign Ortaokulu'na ve Newport Harbor Lisesi. Başlangıçta bir futbolcu olmayı planlıyordu, ancak bir lise prodüksiyonu olan "The Man Who Came to Dinner." oyununda başrol oynadıktan sonra oyunculuğa aşık oldu; Lise mezuniyetinin ardından Orange Coast Junior College'a katıldı ve New Hampshire'daki Peterborough Playhouse'da bir sezon yaz stoğu yaptı. Daha sonra Pittsburgh, PA'daki Carnegie Teknoloji Enstitüsü'nde tiyatro eğitimi aldı. South Coast Repertory Company adlı oyunculuk grubuyla daha fazla sahne çalışması yaptı. İlk sinema deneyimini Howard Hawks'ın son filmi Son Darbe'de (1970) yaşadı (Jason bu filmin en sevdiği filmlerden biri olduğunu söylüyor). 2018 yapımı tamamlanmamış The Other Side of the Wind'de Orson Welles'le birlikte oyuncu, bom operatörü, dekorcu ve hatta oyuncular ve ekip için aşçı olarak çalıştı. 48 Saat'teki (1982) ırkçı cahil barmen rolüyle hafızalara kazınan Jason, yönetmen Walter Hill için birçok filmde rol aldı. Ayrıca yönetmen John Carpenter için birçok filmde rol aldı: Karanlıklar Prensi'ndeki (1987) neşeli Dr. Paul Leahy rolüyle çok ilgi çekici ve Yaşıyorlar'daki (1988) yeraltı gerilla ordusu lideri Gilbert rolüyle müthişti.Diğer önemli roller arasında Dreamscape (1984) filminde uğursuz bir hükümet ajanı, Clint Eastwood'un Zorlu Yokuş (1986) filminde sert Binbaşı G.F. Devin, Yabancılar (1988) filminde sarsak dedektif Fedorchuk, Zafer Yolu (2003) filminde bir gazete muhabiri ve Alien Apocalypse (2005) Jason son zamanlarda ahlaksız kumarbaz Con Stapleton rolünü tekrarlıyordu Deadwood (2004) adlı son derece cesur kablolu Western dizisinde oynadı. Ayrıca Mike Hammer, Private Eye (1997) dizisinde Kaptan Skip Gleason rolüyle düzenli olarak yer aldı. Peter'ın konuk oyuncu olarak yer aldığı birçok TV programı arasında şunlar yer alıyor Umutsuz Ev Kadınları (2004), Genç Cadı Sabrina (1996), Nash Bridges (1996), Koç (1989), Altın Kızlar (1985), Cinayet Dosyası (1984), Evli ve çocuklu (1987), Roseanne (1988), Sevgili John (1988), Zamanın Ötesinde (1989), Dr. Quinn, Medicine Woman (1993), B.J. and the Bear (1978), The Incredible Hulk (1978), Gunsmoke (1955) ve Hawaii Five-O (1968). Önemli film ve TV şovu kredilerine ek olarak, Jason 150'den fazla oyunda ve yüzlerce TV reklamında rol aldı. Başarılı bir bariton vokalist olan Jason, "The Music Man" (bu onun en sevdiği oyunlardan biridir), "Stop the World, I Want to Get Off," "The Roar of the Greasepaint" ve "Threepenny Opera" (Mack the Knife rolünde) gibi müzikal sahne yapımlarında şarkı söylemiştir. Karısı Eileen ile 33 yıldır evlidir ve boş zamanlarında buluntu, geri dönüştürülmüş ahşaptan kendi mobilyalarını yapmaktadır.