Dallas Jay Hunter Los Angeles, Kaliforniya, ABD'de doğdu. Adını Sokaktakiler (1983) filmindeki Dallas karakterinden alan Küba asıllı Amerikalı aktör ve film yapımcısıdır. Okulda sinema eğitimi aldıktan sonra iki yılı aşkın bir süre Scott Free Productions'da ofis asistanı olarak çalıştı. Hunter ilk profesyonel oyunculuğunu Odeya Rush'ın yönettiği Teşekkürler (2016) adlı kısa filmde yaptı. Diğer performansları arasında Nine Inch Nails müzik videosu Nine Inch Nails: Less Than (2017) filminde oynadı. Quentin Tarantino 2018 yılında Dallas Jay'i dokuzuncu filmi Bir Zamanlar...'da oynaması için seçti. Hollywood'da (2019) filminde oynaması için seçti. Dallas, 2023 yılında kıta genelinde farklı kâr amacı gütmeyen kuruluşlarda kameraman olarak çalışmak üzere Afrika'ya gitti, dokuz ay Kenya'da yaşadı ve Etiyopya, Çad, Zambiya ve Somali'de çalıştı.