On iki yaşında öksüz kalan Sitka, oyunculuk hevesini bir aileyle yaşarken yakaladı. Pittsburgh'da rahip. Ortaçağ'da yıllarca serseri olarak raylarda dolaştı. 1936'da Hollywood'a gelmeden önce depresyondaydı. Tiyatro çalışması, yönetmenlik de dahil olmak üzere, sonunda onu bir Columbia Stüdyoları'yla sözleşme imzalayan yetenek avcısı. Onun için ünlü slapstick komedide karakter rolleri (450 filmde oynadığını iddia ediyor filmlerinde), kısa ve uzun metrajlı filmlerde düzenli olarak yer aldı. Stooges ile 1958'den önce otuz beş kısa film yaptı. O tutar Altı Stooges'un her biriyle birlikte görünme ayrıcalığına sahip (Moe, Shemp ve Curly Howard; Larry Fine; Joe Besser; ve Joe DeRita). Sitka&# 3939;nın en ünlü rolü, her filmin başında sulh yargıcı olarak El ele tutuşun, kuşları seviyorsunuz" sözleriyle servis onu getirdi Stooge hayranları arasında kalıcı bir üne sahip oldu. kendi düğün törenlerinde bu ifadeyi kullandılar.