Amit Shah 1981 yılında Kuzey Londra'da doğdu. Ailesi aslen Kenya'dan ve büyükanne ve büyükbabası Hindistan'ın Gujarat bölgesinden. Onun babası bir Muhasebeci ve sağlıklı gıda dükkanı işleten annesi... Okuldaki oyununda başrol oynayana kadar hiç oyunculuk yapmamıştı. Amit, 16 yaşında Staffordshire'da Drama alanında 2:1 derece elde etti. Daha sonra Batı Londra'daki LAMDA'da eğitimine devam etti. 2003 yılında Okul Müdürü Peter James tarafından Bombay Dreams'in provalarına başlayabilmek için erken mezun oldu. Lord Andrew Lloyd-Webber'in yapımcılığını üstlendiği ve bestelediği West-End müzikali Amit televizyonda ve sahnede çalışmaya devam etti ve 2006 yılında Ulusal Tiyatro'da Güneşin Kraliyet Avı'nda bir rol teklif etti; Sir Derek Jacobi'nin orijinal yapımda oynadığı rolün aynısı. 1964 yılında. Üç oyun sergilemek için Ulusal Tiyatro'da kaldı (Sir Nicholas Hytner tarafından yönetilen) Simyacı da dahil olmak üzere Ian Charleson Ödülü'ne aday gösterildi. Ayrıca başrolde oynadı Tom Hardy, Rory Kinnear ve Hayley ile birlikte The Man of Mode'da rol aldı. Çeşitli televizyon ve film çalışmalarından sonra kendisine başrol teklif edildi. Royal Court Theatre'da iki farklı yapımda rol aldı. Amit daha sonra Mahmud'un oğlu Raşit rolünü oynadı (Omid'in canlandırdığı Djalili) tarafından yazılan İngiliz komedi filmi The Infidel'de David Baddiel ve Richard Schiff de rol aldı. 2010'da Amit, Donmar Warehouse prodüksiyonunda Oswald rolündeydi. Sir Derek Jacobi'nin başrolü oynadığı Kral Lear. Üretim Daha sonra New York'a transfer oldu. 2013 yılında Amit'e ilk büyük stüdyo uzun metrajlı filmi teklif edildi. başrollerden biri olan Mansur Kadam'ı canlandırdı. Filmin adı The Ağustos 2014'te gösterime girecek olan Yüz Metrelik Yolculuk, bir Yapımcılığını Steven Spielberg ve Oprah Winfrey'in üstlendiği Dreamworks filmi, Lasse Hallström'ün yönettiği ve AR Rahman'ın müziklerini yaptığı filmin başrollerinde Dame Helen Mirren ve Om Puri.Amit ayrıca Sky'da yayınlanan The Smoke (8 bölüm) dizisinde Nick Chandrakala rolüyle yer alıyor. 1, Kudos tarafından üretilen ve 20 Şubat 2014'ten itibaren yayınlanacak.