Alistair 43 yıldır Yeni Zelanda, Avustralya ve İngiltere'de aktör ve sahne yönetmeni olarak çalışmaktadır. Oyunculuk dalında yedi ve yönetmenlik dalında bir ödül kazanmıştır. Yeni Zelanda'nın Auckland kentindeki Theatre Corporate ve Mercury Theatre'da eğitim alan Alistair, Hamlet ve diğer birçok Shakespeare ve klasik rolün yanı sıra Yeni Zelanda'daki ve daha sonra yukarıdaki ülkelerdeki tiyatrolarda komediler, modern dramalar ve müzikaller oynadı. Daha sonra sinema ve televizyonda devam eden bir kariyere başladı. Bugün de Yeni Zelanda'nın Auckland kentinde çalışmaya devam ediyor.