Yeni Zelanda'nın Auckland kentinde oyuncu bir ailenin çocuğu olarak dünyaya gelen Joel annesiyle birlikte ilk kez sahneye çıktı, Liddy Holloway, 5 yaşında. Onun sağlam tiyatro eğitimi almış ve birçok sahne yapımında rol almıştır, Shakespeare'den Müzikal Tiyatro'ya kadar tüm türleri kapsamaktadır. Onun neredeyse iki Tuhaf komediden yoğun dramaya kadar değişen düzinelerce filmde rol aldı ve modern korku, onu hem Yeni Zelanda'da ve Avustralya'da oynadı. 1997'de NZ Film & TV Ödülleri'nde En İyi Erkek Oyuncu ödülünü kazandı. için Topless Women Talk About Their Lives (1997). Joel'in televizyon kariyeri de aynı şekilde geniş bir yelpazeye yayılmıştır. dahil olmak üzere birçok Yeni Zelanda dizisi ve komedi programında düzenli olarak Zeyna: Savaşçı Prenses (1995), Herkül (1995) ve Genç Herkül (1998) serisi ve son olarak "Underbelly: Land of the Long Green Cloud" (2011)_ ve popüler This Is Not My Life (2010). Joel ayrıca yeteneklerini ABD'ye de taşıdı, konuk oyuncu olarak Anarşinin Evlatları (2008), The Glades (2010), Hawaii Five-0 (2010), A.K.A. (2006) ve İz Bırakmadan (2002) ve Avustralya, eleştirmenlerce beğenilen dramada başrolleri oynuyorlar, Tangle (2009) ve komedi, :30 Seconds (2009) adlı filminde En Üstün Erkek Oyuncu Performansı ödülüne aday gösterildi. 2010 Avustralya Subcription Television & Radyo Derneği Ödülleri Avustralya. Joel ayrıca uzun yıllar boyunca şarkıcı ve gitarist olarak da çalışmıştır. Yıllarca hem Yeni Zelanda'da hem de Avustralya'da gruplarda çaldı ve şarkı söyledi. Yıllar içinde Joel, sesle ilgili bir dizi başka beceri de geliştirdi çalışma, radyo, doğaçlama, tiyatro, dans ve koreografi.