Rob Minkoff 11 Ağustos 1962'de Palo Alto, Kaliforniya, ABD'de doğdu. Aslan Kral (1994), Küçük kardeşim 2 (2002) ve Yasak krallık (2008) filmleriyle tanınan bir yapımcı ve yönetmendir. Crystal Kung Minkoff ile 29 Eylül 2007 tarihinden beri evlidir. İki çocukları vardır.