Arjantin'de doğan Alberto Jiménez, İspanya'da Kraliyet Akademisi'nden mezun oldu. Madrid Dramatik Okulu'na girdi ve kısa süre sonra tiyatro için düzenli olarak çalışmaya başladı. Çok başarılı filmdeki rolüyle fark edildikten sonra El Bola (2000), bu mükemmel aktör küçük ekranda olduğu kadar büyük ekranda da pek çok rol aldı. Bir kenara El Bola (2000) filminden sonra başka bir Başyapıt, 'Alejandro Amenabar''ın İçimdeki Deniz (2004).