Carle Place, New York'ta doğup büyüyen Craig, 30 yılı aşkın süredir profesyonel oyuncu, yönetmen ve öğretmendir. Deneysel nitelikte olan ve geleneksel anlatı çizgisini takip etmeyen sosyal adalet oyunları da dahil olmak üzere sahne için de yazdı. St. Lawrence Üniversitesi Müzik bölümünden mezun oldu ve Texas Üniversitesi'nden Tiyatro Sanatları alanında yüksek lisans derecesi aldı. Kuzey Carolina'da yaşamaktadır.