Famke Janssen 5 Kasım 1964'te Hollanda'nın Amstelveen kentinde doğdu ve iki kardeşi daha var. 1980'lerde Amerika'ya taşınarak New York'ta Chanel için modellik yaptı. Daha sonra modelliğe ara vererek Columbia Üniversitesi'nde edebiyat eğitimi aldı. 1990'ların başında modelden oyuncuya dönüşerek Hollywood'a adım attı. İlk filmi Fathers and Sons (1992) oldu. Daha sonra Altın Göz (1995) filminde James Bond'un düşmanı oldu. O zamandan beri Lanetli Tepe (1999), Saklambaç (2005), FX'in Nip/Tuck (2003) dizisinde yinelenen bir rol ve gişe rekorları kıran X-Men (2000), X-Men 2 (2003) ve X-Men: Son Direniş (2006) gibi filmlerde rol alarak kariyerini geliştirdi.