Eric Edelstein 23 Nisan 1977'de Patuxent River, Maryland, ABD'de doğdu. Jurassic World (2015), Dehşet Odası (2015) ve Aleksander ve Felaket, Korkunç, Berbat, Çok Kötü Bir Gün (2014) filmleriyle tanınan oyuncu ve yazardır.