Isela Vega 5 Kasım 1939'da Hermosillo, Sonora, Meksika'da doğdu. Genç güzel, Hermosillo'daki 1957 Karnavalı'nın Prensesi seçildi ve bunu model olarak çalışmaya dönüştürdü. Oyunculuğa yönelmeden önce şarkıcı olarak da bir miktar başarı elde etti. ("Bennie's Song" adlı bestesi, şarkı söylediği Bana onun kellesini getirin (1974) filminde kullanıldı) İlk filmini Pedro Armendáriz'in Verano violento (1960) adlı filminde yaptı. 1960'ların başında Meksika filmlerindeki küçük rollerle başlayan kariyeri büyüdü ve Isela 1960'ların sonunda bir seks sembolü olarak çok popüler oldu. (Playboy Dergisi'nin Temmuz 1974 sayısında çok sayfalı bir filmde çıplak olarak yer alacaktır). Meksika filmleri, TV şovları ve sahne performanslarının yanı sıra, 1975 yılında En İyi Kadın Oyuncu Ariel Ödülü'ne aday gösterildiği Sam Peckinpah'ın Bana onun kellesini getirin (1974) filmi başta olmak üzere birçok yabancı filmde de rol aldı. (Vega daha önce de 1972 yılında Las reglas del juego (1971) filmindeki rolüyle En İyi Kadın Oyuncu Ariel Ödülü'ne aday gösterilmişti). Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ilk filmini bir yıl önce İntikam Yollari (1973) ile çekmişti (ABD-Meksika ortak yapımı ucuz korku filmi Korkunç Oda (1968) sayılmaz) ve 1990'ların sonuna kadar ara sıra Amerikan filmlerinde ve TV'de küçük rollerde görünmeye devam etti.Vega, oyuncu olarak çalışmalarının yanı sıra Las amantes del señor de la noche (1986) filminin yapımcılığını, senaristliğini ve yönetmenliğini üstlendi ve başka filmler de yazdı ve yapımcılığını yaptı. Kendisinin bir Babası Alberto Vázquez olan bir oğlu ve babası Jorge Luke olan bir kızı (Shaula, bir aktris).