January Jones 5 Ocak 1978'de Sioux Falls, Güney Dakota'da doğdu. Spor malzemeleri mağazası yöneticisi Karen Sue (kızlık soyadı Cox) ile spor salonu öğretmeni ve fitness direktörü Marvin Roger Jones'un kızıdır. Çek, Danimarkalı, İngiliz, Galli ve Alman kökenlidir. Adını Jacqueline Susann'ın Bir Defa Yetmez (1975) adlı potboiler romanındaki January Wayne karakterinden almıştır. Jacey Jones ve Jina Jones adında iki kız kardeşi vardır].1979 yılında o bir yaşındayken ailesi Güney Dakota'nın 400 nüfuslu küçük kasabası Hecla'ya taşındı; 1986 yılında Sioux Falls'a geri döndüler. Roosevelt Lisesi'nden mezun olduktan sonra model olmak için New York'a taşındı. Boyuna rağmen (bir manken için kısa olan 5'6"), Abercrombie &; Fitch reklamları da dahil olmak üzere modellik işleri aldı. Ancak, modellik sadece Güney Dakota'dan kurtulmak ve üniversiteye gitmekten kaçınmak için bir araçtı.TV reklamlarından ilk oyunculuk deneyimini yaşadı ve lisede ve üniversitede oyunculuk yapmamasına rağmen bu konuda yetenekli olduğunu fark etti. hiç eğitimi yoktu. January, beyazperdede ilk çıkışını yapmadan önce birkaç televizyon pilotunda ve bir kablolu televizyon dizisinde rol aldı All the Rage (1999), hiçbir zaman gerçek bir gösterime giremeyen bir bağımsız film. Bunu gençlik gerilimi Korkunç Süphe'de (2001) küçük bir rolle takip etti. Dikkat çekme anlamında asıl çıkışını Bruce Willis-Cate Blanchett-Billy Bob Thornton komedisi Haydut'ta (2001) Jane Fonda'nın oğlu Troy Garity'yi baştan çıkaran güzelin neredeyse sessiz rolüyle yaptı. Bu kariyer yapıcı bir rol değildi. Film gösterime girdiğinde Ashton Kutcher ile üç yıllık ilişkisini bitirmek üzereydi. 2003 yapımı Adam Sandler-Jack Nicholson komedisi Asabiyim'deki "don't blink or you won't see me" rolü de dahil olmak üzere küçük roller aldı. Amerikan Pastası'nın (1999) devamı olan bir başka komedi filmi Amerikan Pastası 3: Düğün'deki (2003) iyi rolüyle kariyerinde bir ivme kazandı. AMC'de 2007'de gösterime giren Mad Men'de (2007) rol alana kadar kariyeri istikrarlı ama fark yaratmayan bir seyir izledi. Ben olmayan roller" dedi January. Betty Draper rolü ona iki Altın Küre adaylığı ve En İyi Kadın Oyuncu dalında bir Emmy adaylığı kazandırdı. Grace Kellyvari sarışın buz kraliçesi havalı görünüşü - parlak mavi gözlerinde yanan ruhuyla tezat oluşturuyor - onu 21. Yüzyılın retro ikonu haline getirdi.