Nancy DeMars, Sacramento, Kaliforniya'da Cliff Olsufka ve Judy Loofe çiftinin çocuğu olarak dünyaya geldi. Henüz 12 yaşındayken Walthill, Nebraska'ya taşındı. Bir yıl perküsyoncu olarak Müzik Eğitimi okuduktan sonra, Nancy Lincoln'deki Nebraska Üniversitesi'ne katıldı ve Tekstil, Giyim ve Tasarım alanında lisans derecesiyle mezun oldu. Top Gun ile tanınan bir oyuncu ve yapımcıdır: Maverick (2022), Sons of Anarchy (2008), True Detective (2012) ve Gone Girl (2014) ile tanınmaktadır.