Mcgill Üniversitesi'nden 1997 yılında sosyoloji derecesi ile mezun oldu, Maurizio sonunda hayaline ulaşmaya karar verdi. 98 yılının Mart ayında Friends Of Mary grubu dağılınca ASM Sahne Sanatları'na kaydoldu Burada film ve oyunculuğa olan ilgisi bir tutkuya dönüştü. O çalıştı hareket gurusu Chip Chuipka da dahil olmak üzere birçok saygın koçla Stratford'dan Brian Doubt, ses uzmanı Katherine Kennedy ve sahne yönetmeni Peter Hinton... Bugün Maurizio film sevgisini yemek sevgisiyle birleştiriyor, çünkü aynı zamanda profesyonel olarak çalışıyor. Şef ve aşçılık eğitmeni olan Maurizio, eşi ve oğluyla birlikte Montreal'de yaşıyor.