Jason Bortz oyunculuğa 7 yaşında başladı, 11 yaşında ilk oyununu yazdı ve 12 yaşında ilk reklam filmini çekti. Eugene, Oregon'da üniversiteye gittikten sonra Seattle'da "The Film School's" John Jacobsen ile eğitim aldı. Jason, Seattle Cinema Co-Op'un bir üyesiydi ve düzenli olarak sahnede performans sergilerken reklamlarda ve filmlerde hem kamera önünde hem de kamera dışında film yapımcılığını sürdürdü. Los Angeles'a gitmeden önce Ulusal Shakespeare Konservatuarı'nda eğitim almak için New York'a taşındı ve burada Shakespeare ve Arkadaşları Vakfı'nın bir üyesi oldu ve daha önce canlı tiyatroya hiç maruz kalmamış izleyiciler için "risk altındaki" şehir içi okullarda performans sergiledi.Jason, Sacramento'daki Capital Film Arts Alliance'ın kurucu üyesiydi, The Learning Exchange'de konuk senaryo eğitmeni olarak görev yaptı ve El Dorado Müzikal Tiyatrosu, The Cast Images Agency, Tamraloo Studios, Sacramento Sanat Enstitüsü, Sacramento Film ve Müzik Festivali için oyunculuk koçluğu yaptı ve Roseville/Granite Bay Style Magazine' tarafından övülen ödüllü bir tiyatro ve medya sanatları şirketi olan Stand Out Talent'ın kurucu ortağıydı;s "Best of the Best", KCRA TV "A" List ve Sacramento Magazine tarafından ödüllendirilen Stand Out Talent'ın kurucu ortağıdır. Jason ayrıca Marvel ve Warner Brothers gibi şirketlerden sektör sanatçılarına ev sahipliği yapan Roseville Film ve Animasyon Festivali'ni başlattı.Jason, Sacramento bölgesine taşındığından beri Sacramento News and Review'"En İyi Yerel Aktör" ve Afrika'da çekilen bir film için Sacramento Film ve Müzik Festivali'"En İyi Belgesel" dahil olmak üzere birçok ödülle onurlandırıldı. A Place Called Sacramento'nun "Best Overall Film" ödülünü "Hope" adlı kısa filmin yönetmenliğiyle aldı ve Sacramento Area Regional Theatre Alliance tarafından "Best Actor" ödülüyle onurlandırıldı. Jason profesyonel zamanını genellikle performans sergilemek, yönetmenlik yapmak, senaryo yazmak ve koçluk yapmak arasında bölüştürüyor.