Bir dahiliyeci ve müzisyenin en küçüğü olan George Tsai, Los Angeles, CA, ABD'de doğdu. İlk oyunculuk deneyimini lisedeyken ulusal bir reklam filminde rol alarak yaşadı. Üniversitede diplomasını aldıktan sonra tam zamanlı olarak oyunculuk yapmaya karar verdi. Efsanevi oyunculuk öğretmenleri Williams Alderson, Salome Jens ve Jack Waltzer ile çalışan Meisner ve Metod eğitimli bir aktör olan George, Rolling Hills Estates, CA'da büyüdü ve California State University Northridge'de Psikoloji eğitimi aldı.