Scott Peat Elkhart, Indiana'da doğdu. İlk çıkış rolü NYPD Blue'nun bir bölümünde Dennis Franz'ın karşısında cinayeti itiraf etmektense kendini ifşa etmeyi tercih eden kapalı bir denizciyi konuk oyuncu olarak canlandırmasıydı. O zamandan beri Peat, Monk, CSI, NCIS, Pitch, Young Sheldon, Shameless, Baskets, Westworld, Criminal Minds ve son olarak Tyler Perry'nin All The Queen's Men gibi dizilerde rol aldı. Filmlerde ise Transformers, Dead Season, To Leslie ve Walter Hill'in 2022 yapımı western filmi Dead for a Dollar'da rol aldı. Scott ayrıca Resurgent ve Thanks For Coming In gibi kendi filmlerini ve web dizilerini yazıyor, üretiyor ve yönetiyor. O ve eşi Tonya'nın üç kızı var.