Sam Ethan Rubin, New York'taki Tom Todoroff Studio Oyunculuk Konservatuarı'ndan mezun oldu. Austin Pendleton (HBStudio, NYC) ile çalışmaktadır ve ayrıca Kristen Linklater (Linklater Voice, Orkney, İskoçya), Keith Johnstone (Improv, Calgary, Alberta, Kanada), Peter Maleitzke (Bel Canto şarkı söyleme, San Francisco'da), Jeffrey Weissman ve Berkeley, California'daki Berkeley Repertory Theatre'da eğitim almıştır. Sam 2005'ten beri profesyonel olarak sahne almakta, San Francisco'da Pocket Opera'da şarkı söylemekte, Kaliforniya Marin County'de Tamalpais Dağı'ndaki The Mountain Play'de HAIR'de Woof'u ve Iris Torres ve Tom Franco'nun yapımcılığını, James Franco'nun yönetici yapımcılığını üstlendiği Elysium Bandini'nin "The Fringe Class," oyununda Mookie'yi canlandırmaktadır.