Seth Meriwether Montgomery, Alabama'da doğdu ve kırsal Alabama'da Mathews adlı bir bölgede büyüdü. Annesi (Kelly Meriwether) ve babasının (Nick Meriwether) yanında açık havada büyüdü. Seth profesyonel olarak oyunculuğa 11 yaşında Alabama Shakespeare Festivali'nde başladı. Dördüncü sınıf öğretmeni Donna Gunn'ın sponsorluğunda ASF'de bir yaz kampı bursu kazandı. O zamandan beri Seth, Alabama Shakespeare Festivali'nde dört gösteri yaptı. Rudy Pazinski'yi canlandırdığı "Over the Tavern" ve Ralphie'yi canlandırdığı "A Christmas Story" oyunlarında rol aldı. Seth 8. sınıfta, çeşitli resitallerde ve bağış toplama etkinliklerinde çalmak üzere seçilmiş bir grup öğrenciden oluşan Baldwin Banjo Band'in kurucu üyesiydi. Seth 5 telli banjo, mızraplı caz banjo, gitar, ukulele ve davul çalmaktadır. Dördüncü gösterisinden sonra Seth odağını Film & Televizyon'a çevirdi. The Chez Group'tan dersler aldıktan ve Shay Griffin'in danışmanlığını yaptıktan sonra Seth 2012 yılında ilk uzun metrajlı filmi "Trouble with the Curve" de Wyatt Wilson rolüyle yer aldı. Tüm bu süre boyunca Seth hevesli bir açık hava meraklısıydı. Sırt çantasıyla gezmekten, yürüyüş yapmaktan, manzara fotoğrafçılığından, avlanmaktan ve iz sürmekten hoşlanıyor. Seth şu ana kadar 5 uzun metrajlı filmin yanı sıra 2 büyük televizyon programında ve bir dizi başka projede yer aldı. Seth "Devils Knot" filminde rol aldığı sıralarda uçmaya da büyük ilgi duymaya başladı. Seth, Los Angeles'ta aktör olarak yaşarken bir yandan da pilot lisansı ve fotoğrafçılık üzerinde çalışmaya devam ediyor. Seth, çalışmalarından bir seçkiyi görüntüleyebileceğiniz ve satın alabileceğiniz fotoğrafçılık web sitesini güncellemeye devam ediyor.