Los Angeles, Kaliforniya'da doğup büyüyen Joe Adler kariyerine Workaholics ve Modern Family gibi popüler komedilerde konuk oyuncu olarak başladı. Shameless, Grey's Anatomy ve son olarak Showtime'ın kült klasiği Twin Peaks'in yeniden canlandırılması gibi çeşitli programlarda tekrarlamaya devam etti. Uzun metrajlı filmlerde ise Adler, Disney'in Prom filminde ve 20th Century Fox'un seriyi başlatan filmi The Maze Runner'da sevimli taşçı "Rolo" rolünde oynadı. Damnation'a ek olarak, The Mentalist'te düzenli bir diziydi ve yakın zamanda Ryan Murphy'nin ödüllü FX mini dizisi The Assassination of Gianni Versace'de yinelenirken görüldü: Amerikan Suç Hikayesi.