Cinzia Coassin kariyerine tiyatro/film ve televizyon oyuncusu olarak başladı. Fikir geliştirmek için kendini zorlaması, eğlence sektörünün tüm alanlarında genişlemesine yol açtı. Evrensel ölçekte aile ilişkilerinde kültürel kimliği beslemek, daha önce Çok Kültürlü Sanat Festivali Carnivale ile birlikte çalışmasına yol açan proje seçiminde her zaman son derece mevcut olmuştur. Burada Ten to One adlı kısa film festivalinin yapımcılığını üstlendi. Cinzia burada, kültürel açıdan farklı geçmişlere sahip yazar/yapımcı/yönetmenlere öykülerini/filmlerini sergileyebilecekleri bir platform sağladı. Ten to One'ın iki sezonu boyunca Cinzia, film yapımcılarından filmlerinden bir sahne bağışlamalarını ve daha sonra çekilişle geliri The Children's Starlight Foundation'a bağışlamalarını istedi. Cinzia daha sonra kendini sektörde beslenirken buldu; Faith Martin'in Oyuncu Asistanı rolünü üstlenerek film ve televizyon sektörünü başka bir açıdan keşfetmesini sağladı ve 9 Network için The Strip ve Blood Brothers, Spartacus, Blood and Sand dizilerinde yardımcı oldu; Spartacus, Gods of the Arena; Spartacus, Vegeance; Legend of the Seeker; K9 (çocuk dizisi) ve uzun metrajlı filmler 33 POSTCARDS; THE KING IS DEAD; SATELLITE BOY; EVIL DEAD (yeniden yapım); CABIN IN THE WOODS; dört ABC USA pilot sezonu. FOX, CBS, NBC. Tecrübeli bir Oyuncu Ortağı ve sektör profesyoneli olarak Cinzia, THE KING'S DAUGHTER; THE DRESSMAKER; KILL ME THREE TIMES; Camp (NBC, ABD); 2014 CBS pilot sezonu; The Code; ve Hiding (ABC Avustralya) için oyuncu seçme sürecine dahil olduğu Christine King Casting'de konuk oyuncu olarak çalışmaya ve başarılı olmaya devam etti. Ayrıca popüler HBO dizisi Game of Thrones; Hercules; The Shannara Chronicles; The Badlands; ve THE BFG'nin Avustralya'daki arama çalışmalarına katılmıştır. Cinzia'nın şu ana kadar ABD'de yaptığı aramalar arasında Disney'in A WRINKLE IN TIME ve Süper Model Stacey Mckenzie'nin hayat hikayesine dayanan gerçek bir hikaye olan UGLY de yer alıyor. Cinzia'nın Oyuncu Yönetmeni kredileri aşağıdaki gibidir; 2019'da Cinzia, engelliliği ve çeşitliliği destekleyen bir Avustralya Uzun Metrajlı Filmi olan UNSOUND'daki çalışmasıyla Uzun Metrajlı Filmde En İyi Oyuncu Seçimi dalında Casting Guild Ödülü'ne aday gösterildi. UNSOUND ayrıca 2020'de En İyi Bağımsız Uzun Metraj Film dalında AACTA adaylığı aldı. Cinzia, Aksiyon Bilim Kurgu Filmi OCCUPATION - Rainfall'da Oyuncu Yönetmeni olarak Arka Plan Sanatçılarını koordine etme görevini de üstlendi. Cinzia ayrıca, kendi maceranı kendin seç aksiyon dövüş sanatları dizisi Suka ve bir TV dizisi olan Weapons of Choice'da ve prodüksiyonun ön aşamalarında olan daha birçok Uzun Metrajlı Film ve TV projesinde Oyuncu Yönetmeni olarak yer almaktadır.