Eric genç yaşta ailesine bir gün Hollywood'a gitmek istediğini söyledi. West Virginia Üniversitesi'ne gitmeye karar verdi ve burada Stanislavski Tekniği üzerine çalışarak ve mükemmelleştirerek sanatını geliştirdi. Batı Virginia ve Pennsylvania'da birçok sahne oyununda, reklam filminde ve seslendirmede rol aldı. Üniversiteden sonra New York'a döndü ve Stella Adler ile birlikte ders veren Richard Scanlon'un yanında birkaç yıl çalıştı. Ayrıca Angela Montalbano ile kamera önünde reklam oyunculuğu eğitimi aldı. Eric, New York'ta Broadway dışında MUSICAL THEATREWORKS'te THE BLACK BOX THEATRE'da sahne aldı. Ayrıca Crosswalks Television'da Belediye Başkanlığı Ofisi için seslendirme yapmaya devam etti Eric, oyunculuğa ek olarak prodüksiyon işi yaparak başka bir tutku buldu. Küçük bir yapım şirketiyle birlikte çalışarak, bağımsız filmleri için mükemmel olacağını düşündükleri Joe Pesci'ye bir senaryo vermek için Hollywood'a gitti. Pesci rolü kabul etmedi ama bu deneyim ona pek çok önemli ders verdi. Eric, CREATURE FEATURE: 60 YEARS OF THE GILL-MAN adlı belgeselde yardımcı yapımcı olarak görev aldı. Eric'in arkadaşı ve Emmy ödüllü Keith David filmi anlatması için görevlendirildi. Akademi Ödülü sahibi Benicio Del Toro, diğer birçok kişiyle birlikte Yaratık'a olan sevgisini paylaştı. 2008'de REX filminde Alan Ritchson, Daniel Roebuck ve Duane Whitaker ile birlikte başrol oynadı. Birçok kısa ve uzun metrajlı film üzerinde çalışmaya devam ediyor. Dünyanın dört bir yanındaki festivallerde ödüller kazandı, aday gösterildi ve dünya çapında beğeni topladı. Film yapımının tüm yönlerine olan tutkusu, bağlılığı ve sevgisiyle tanınıyor. Oyunculuk ve yapımcılık yapmadığı zamanlarda ailesiyle vakit geçiriyor.