Aslen doğu yakasından olan Cristos, oyunculuk kariyerine New York'ta doğdu ve kısa süre sonra Los Angeles'a taşındı. Çocukken New York'taki Robert DeNiro, Al Pacino ve Clint Eastwood gibi aktörler. Üzerinde ile otuz uzun metrajlı film ve yirmi televizyon programı ile tanınan Cristos "Desperado", "From Dusk 'Till" gibi filmlerde birçok unutulmaz rolü vardır. Dawn," "The Deep Blue Sea," "Drillbit Taylor" ve "Hell Ride." Bazıları Konuk oyuncu olarak rol aldığı diziler arasında "The Shield," "George Lopez," "Desperate Housewives," "ER," "Numbers" ve Showtime dizisi "Dexter."