Yönetmen. Yazar. Yapımcı. Aktör. Şair. Bir süre tarih, edebiyat ve tiyatro eğitimi aldı, ancak bitirmedi ve bunun yerine 1963 yılında kendi film yapım şirketini kurdu. Herzog, hayatının ilerleyen dönemlerinde Almanya'nın Bayreuth kentinde ve İtalya'daki Milan Scala'da çeşitli operalar sahneledi. Herzog, şiirsel uzun metrajlı ve belgesel filmleriyle çok sayıda ulusal ve uluslararası ödül kazandı.