Isaac, ABD/Meksika sınırındaki Laredo, Teksas'ta doğdu ve büyüdü. BFA derecesini Texas State'ten aldı. Kariyerine Conan O'Brien için monolog stajyeri olarak başladı, ardından CBS Comedy Development'ta çalıştı. İlk HBO Latinx Kısa Film Yarışması'nın galibi olan ve prömiyeri 2018 Austin Film Festivali'nde yapılan Pepito adlı kısa filmi yazdı, yapımcılığını üstlendi ve filmde rol aldı.