Utica, New York doğumlu olan Steven Brill, Boston Üniversitesi'nde sinema, tiyatro ve oyunculuk eğitimi aldı. Burada Nobel ödüllü şair ve oyun yazarı Derek Walcott'un öğrencisi oldu. Brill, Walcott'un Boston'daki ilk tiyatro grubu olan Playwright Theater'ın bir parçası oldu ve burada özgün oyunlar yazıp yönetti. Oyun yazmaya devam eden Brill, Los Angeles'a taşındı ve burada oyuncu olarak seçmelere katılmaya ve senaryolar yazmaya başladı. Brill boş zamanlarında halka açık buz pistlerinde paten kaymaya giderdi - bu da tesadüfi bir hobi olduğunu kanıtladı. Bir gün Pee Wee hokey antrenmanını izlerken aklına The Mighty Ducks (Güçlü Ördekler) fikri geldi. Brill kendi gençlik hokey deneyimini anımsayarak filmin senaryosunu yazdı ve Walt Disney Pictures'a sattı. Emilio Estevez 1992'de gösterime giren filmde Koç Gordon Bombay rolündeydi. Bir yıl sonra, "The Mighty Ducks" of Anaheim ilk NHL sezonuna girdi. Brill daha sonra 1995 yapımı "D2-The Mighty Ducks Are Back" ve 1997'de "D3-The Mighty Ducks" filmlerini yazdı ve yapımcılığını üstlendi.Brill'in ilk yönetmenlik denemesi, Ben Stiller'ın başrolünde oynadığı, zayıflama yaz kampındaki bir grup çocukla ilgili bir komedi olan Disney filmi "Heavyweights" oldu. Senaryosunu Judd Apatow ile birlikte yazdığı ve aynı zamanda yapımcılığını da üstlendiği "Late Last Night" Screenland Pictures için yazıp yönettiği "Late Last Night" filminin başrollerinde Emilio Estevez, Steven Weber ve Catherine O'Hara yer alıyor. Los Angeles'ta bir adamın hayatındaki yoğun bir geceyi anlatan filmde Brill, Warner Brothers için Ready to Rumble'ı yazdı. Ayrıca "The Wedding Singer, Big Daddy ve Doctor Dolittle" filmlerinde yazar olarak çalıştı; daha sonra New Line Cinema için Little Nicky'yi yönetti ve Adam Sandler ile birlikte yazdı. Filmde Harvey Keitel, Patricia Arquette ve Reese Witherspoon da rol alıyor. Brill bunu Adam Sandler ile "Mr. Yine Winona Ryder'ın başrolünde oynadığı Deed"s 2002 Haziran'ında gösterime girdi ve dünya çapında 170 milyondan fazla gişe hasılatı elde ettiBrill daha sonra Paramount Pictures için Burt Reynolds, Seth Green ve Matthew Lillard'ın oynadığı "Without a Paddle"ı yeniden yazdı ve yönetti. Judd Apatow'un yapımcılığını üstlendiği ve Owen Wilson'ın başrolünde oynadığı "Drillbit Taylor" filmini Paramount Pictures için yönetti."En son filmi "Walk of Shame," Lakeshore Entertainment için yönettiği ve Elizabeth Banks'in başrolünde oynadığı orijinal bir senaryo.Yazarlık ve yönetmenliğin yanı sıra Brill, "Sex, Lies, and Videotape", "Postcards from the Edge", "Edward Scissorhands", "Batman Returns", "When a Man Loves a Woman", "The Wedding Singer" ve "Big Daddy" ve "Knocked Up".