Persis Khambatta 2 Ekim 1948'de Bombay, Hindistan'da doğdu. 16 yaşındayken Femina Miss India olarak 1965 Miss Universe'e son dakikada aldığı hazır kıyafetlerle katıldı. Khambatta, Revlon gibi şirketler için model oldu. Oyunculuktaki en büyük çıkışını Uzay Yolu filmindeki kel Deltan uzaylısı Teğmen Ilia rolünü alarak yaptı: Uzay Macerası (1979) filminde oynadı. Ardından Gece Şahini (1981), Megaforce (1982) ve Dünyanın Son Savaşçıları (1983) filmlerinde rol aldı. James Bond filmi Ahtapot'ta (1983) başrol için düşünüldü, ancak Maud Adams lehine pas geçildi. Khambatta, 1980 yılında Akademi Ödülü sunan ilk Hindistan vatandaşı oldu. Aday gösterildi Star Trek rolüyle En İyi Kadın Oyuncu Saturn Ödülü'ne layık görüldü. Khambatta ayrıca birçok popüler Amerikan televizyon dizisinde konuk oyuncu olarak yer aldı. 1980'lerin başında Almanya'da geçirdiği bir trafik kazasında ciddi şekilde yaralandı ve kalp bypass ameliyatı olmak zorunda kaldı. Ölümünden bir yıl önce, eski Hindistan güzellerinin yer aldığı "Pride of India" başlıklı bir kahve masası kitabı yazdı ve yayınladı. Rahibe Teresa'ya adanmış ve telif gelirlerinin bir kısmı Hayırseverlik Misyonerlerine gitmiştir. Persis Khambatta 17 Ağustos 1998'de göğüs ağrısı şikayetiyle Güney Mumbai'deki Marine Hastanesi'ne kaldırıldı. Kalp krizinden 18 Ağustos 1998'de 49 yaşında öldü; cenazesi Mumbai'de yapıldı.