Alizée Gaillard, Haitili bir baba ve İsviçreli bir annenin çocuğu olarak dünyaya geldi. Çocukluğunu sekiz yaşına kadar Haïti'de geçirdi ve daha sonra ailesiyle birlikte İsviçre Alplerine taşındı ve burada 7 küçük kardeşiyle birlikte bir çiftlikte büyüdü. 20 yaşındayken "France's Next Top Model" yarışmasını kazanarak modelliğe başladı ve Paris'teki Marilyn Agency ile bir sözleşme imzaladı. Bugüne kadar Alexander McQueen, Paul Mitchell gibi markalar için çalışan, Paris, Londra, Milano ve New York'ta yaşayan ve dünyayı gezen Alizée, daha sonra oyuncu olma hayalinin peşinden gitmek için Los Angeles'a taşındı. Kısa sürede çok sayıda TV Reklamında rol aldı, ilk filmini "The Morning After" adlı uzun metrajlı filmde yaptı ve "The Bold & The Beautiful" adlı TV şovunda yer aldı. Son olarak, yeni Apple TV+ Dizisi "Acapulco"'da zarif bir Fransız kadını olan Yvonne'u canlandırdı.2020 yılının Aralık ayında Alizée ilk çocuğunu dünyaya getirdi.