Ploy Jindachote 1 Aralık 1982'de Bangkok, Tayland'da doğdu. Yakında Doğumdan sonra Ploy ve ailesi ABD'ye taşındı, böylece hem ebeveynler bir yüksek lisans programında eğitimlerine devam edebileceklerdir. Aile Ploy ilk olarak Atlanta, Georgia'ya taşındı ve burada Schnider's ve Rockbridge İlköğretim Okulu. Çocukluk eğitimine devam etti ve Sonunda Miami, Florida'ya taşındı ve orada ABD'de çocukken Ploy sanata büyük ilgi gösterdi. O geçirdi zamanının çoğunu çizerek ve yazarak geçirdi ve çok sayıda resim yarışmalarına katıldı. Ayrıca sporda çok aktifti ve Ploy ve ailesi Tayland'a döndüklerinde, o da birçok farklı spor türüne katıldı. eğitim aldı ve sonunda Tayland'ın en iyi okullarından birine devam etti. prestijli üniversitelerden biri olan Chulalongkorn Üniversitesi'nden mezun oldu. Finansal Muhasebe bölümünden mezun oldu. Okuldayken bir modellik ajansına girdi ve kısa süre sonra kendini televizyon reklamlarında Dergi kapakları, televizyon dizileri ve sonunda filmlerde rol alan Ploy, Tayland'ın en iyi oyuncularından biri olarak kabul ediliyor. yoğunluğu ve kendini rolün içine atma yeteneği. O var karşısındaki son baş kadın rolüyle sanatını geliştirmeye devam etti. William Hurt ve Cary Elwes doğaüstü gerilim filmi 'Gölgeler'de.