14 sinema filmi ve 6 televizyon dizisinde rol alan Grace, Doğu ile Batı'nın en iyi buluşmasını temsil ediyor. İngilizce, Mandarin ve Kanton dillerini akıcı bir şekilde konuşan Grace, Asya Pasifik bölgesinde ödüllü filmlerde ve gişe rekorları kıran filmlerde her üç dilde de rol almış ve "Bloodtraffick" filminde canlandırdığı kanunsuz Ava Chen karakteriyle Los Angeles'ta düzenlenen 2011 HollyShorts Film Festivali'nde En İyi Kadın Oyuncu Ödülü'ne layık görülmüştür.En iyi bilinen İngilizce projeleri arasında yönetmen Roland Emmerich'in 1996'da gişe rekorları kıran filminin uzun süredir beklenen devam filmi 'Independence Day Resurgence', romantik drama "Lost for Words" filminin başrol kadını 'Anna', bilimkurgu gerilim "Infini" filminin arama kurtarma ekibi doktoru 'Claire' ve aksiyon dolu "The Man with the Iron Fists" filminin İkizler burcu savaşçısı 'The Gemini" yer alıyor. Her role özgünlük katmaya kendini adayan Grace, çekimlerden önce (aksiyon yönetmeni) Corey Yuen'in ekibi altında birkaç hafta eğitim aldı ve aksiyon dublörlerinin %95'inden fazlasını gerçekleştirerek dublör ekibini etkiledi ve gerçek bir saygı kazandı.Grace'in adanmışlığı ve çok yönlülüğü, ister ekranlarda, ister kırmızı halıda, ister markaların elçisi olsun, akranları tarafından rakipsizdir. Kanton kökenli Tayvan'da doğan ve Sydney Avustralya'da büyüyen Grace, bu eşsiz kültürler arası yetiştirme tarzının birleşimini yansıtmakta ve duyarlılığına sahiptir. Aynı zamanda Sydney Üniversitesi'nden Muhasebe & Ticaret Hukuku dallarında Ticaret Lisans derecesine sahiptir.