Aktör Jeremy Luke, İtalyan ve Porto Riko kökenli. New York yerlisi 2000 yılında Los Angeles'a geldi ve kısa sürede The Actor's Space'de Joe Palese ile çalışmaya başladı. CSI, Las Vegas, NYBD Blue ve daha birçok dizide konuk oyuncu olarak yer almaya başladı. Çoğu aktörün yaptığı gibi her gün koşuştururken, Joseph Gordon-Levitt'in ilk yönetmenlik denemesinde seçmelere çağrıldığında ışık onun üzerinde parlamaya başladı ve Jeremy merakla beklenen DON JON filminde Levitt'in yanında arkadaşı olarak oynama hakkını kazandı. Aynı yıl Frank Darabont'un (Shawshank Redemption, Green Mile) seçmelerine katıldı ve TNT için MOB CITY'de ünlü gangster Mickey Cohen'i canlandırarak düzenli dizi kadrosuna alındı. Daha sonra, ABC'de Michael Imperioli'nin karşısında çoklu kamera ST. FRANCIS'te (James Burrows'un yönettiği) Michael Imperioli ile birlikte rol aldı ve hemen ardından FOX'ta Andy Berman için tek kamera dizisi PENIS CHRONICALS'ta Regular Series'e geçti. Tüm bunlar olurken arkadaşı Joey Russo ve yazar / yönetmen Justin Schack ile birlikte kendi materyalini yarattı. Şu anda Amazon Prime'da yayınlanan SMALL SHOTS olarak bilinen şovu yeşil ışık yakan Fox Digital ekibine gönderildi. Bu dizide yaptığı çalışmalar, temsilcilerinin oyuncu kadrosuna sahneler göndermesini sağladı ve nihayetinde Clint Eastwood'un dikkatini çekti. Clint onu hemen JERSEY BOYS filminde oynattı ve sadece birkaç yıl sonra SULLY filminde tekrar oynattı. Kısa bir süre sonra MOB CITY'deki rol arkadaşı Milo Ventimiglia ile THIS IS US'teki yinelenen rolünde yeniden bir araya geldi. 2018'de Robert Deniro ve Martin Scorsese SMALL SHOTS'u izlediler ve Luke ve Russo'ya THE IRISHMAN filminde Jimmy Hoffa'nın cesedinin yok edilmesinden sorumlu olduğu varsayılan Andretta kardeşlerin rollerini teklif ettiler. Jeremy ayrıca yıllar boyunca Los Angeles'ta aşağıdakiler de dahil olmak üzere 20'den fazla oyunda yapımcılık ve performans sergiledi: THE MOTHER F$CKER WITH THE HAT, LOBBY HERO VE REPLICA.