Jack Carson 1937'de Hollywood'a geldiğinde, RKO'da bir figüran. İlk önemli oyunculuk rolünü romantik komedi Stand-In'de (1937) Humphrey Bogart'la birlikte oynadı. Birkaç yıl sonra, çok sayıda komedi, müzikal ve birkaç western filminde görülecek popüler bir karakter oyuncusu haline geldi. Kariyerinin gidişatından memnun olmadığı için 1941'de Warner Brothers'a geçti ve burada yardımcı rollerinin kalitesi arttı. Kızıl Peri (1941) ve Kaçırılan Gelin (1941) gibi James Cagney'nin başrolde olduğu filmlerde oynamak da ona zarar vermedi. 3 yıl sonra Jane Wyman'la birlikte Make Your Own Bed (1944) filminde oynadı. ve yine The Doughgirls'de (1944). Carson, kızgın olduğunda bile hala iyi bir adam olan altın kalpli iyi adamı oynardı. İkili çekimleri ve şaşkın bakışları bir üst seviyeye taşırdı ama dramalarda da rol alabilirdi. The Hard Way (1943) filminde "Albert" karakterini iyi canlandırdı ve Ömre bedel kadın (1945) filmindeki performansıyla beğeni topladı. Ancak, en çok iş yaptığı filmler komedilerdi. Eski arkadaşı Dennis Morgan ile Bob Hope ve Bing Crosby geleneğinde birkaç film için bir araya geldi. Carson 1940'larda radyoda esprili bir komedyen olarak popüler hale gelecekti. Bu onu 1950'lerde televizyonda çalışmaya yöneltecek ve 1951'de programdan ayrılıp programın adı "All Star Revue" olarak değiştirilene kadar Four Star Revue (1950) programının 4 dönüşümlü sunucusundan biri olacaktı. 1952-55 yılları arasında The Colgate Comedy Hour (1950) programında sunuculuk ve performans sergiledi. Ayrıca The U.S. Royal Showcase'in (1952) sunuculuğuna da yardımcı oldu. 1950'lerde birçok dizide rol aldı, en çok hatırlananlarından biri Alacakaranlık Kuşağı'nın (1959) bir bölümüydü; burada eski bir Model-A Ford'u ele geçiren biraz şaibeli bir ikinci el araba satıcısını canlandırıyordu; bu Ford "periliydi" ve sahibi istese de istemese de gerçeği söylemek zorundaydı. Her ne kadar 1950'lerde film kariyeri yavaşlasa da, yine de bir dizi filmde rol aldı. Judy Garland ile oynadığı Bir Yıldız Doğuyor (1954), Rock Hudson ile oynadığı Şafak Devriyesi (1957) ve Paul Newman ile oynadığı Kızgın Damdaki Kedi (1958) gibi prestij filmleri.Ağustos 1962'de "Critic's Choice'"""oyununun provaları sırasında fenalaştı; İlk teşhis mide rahatsızlığı ""olarak kabul edildi, ancak iki ay sonra alakasız bir ameliyat geçirirken kanser olduğu anlaşıldı.