Gary Valentine, Gary Joseph Knipfing olarak Mineola, New York'ta bir ofis çalışanı olan Janet ve bir sigorta acentesi olan Joseph Valentine Knipfing, Jr. Sahibi. Kardeşi aktör Kevin James. Alman kökenli olan Valentine, gösteri dünyasına stand up komedi sahnesinde başladı. Sonra Montreal Komedi Festivali'ne katıldıktan sonra memleketi New York'tan ayrıldı. Los Angeles'taki daha yoğun trafik için York. Orada, hızla iniş yaptı. Craig Kilborn ile The Late Late Show da dahil olmak üzere çeşitli talk show programlarına katıldı, Conan O'Brien ile Late Night ve Jay Leno ile Tonight Show, aralarında Diğerleri. Son yıllarda komedi kulüplerinde ve tiyatrolarda sahne alıyor. GV en çok CBS'in hit dizisinde canlandırdığı "Kuzen Danny" rolüyle dokuz sezon boyunca tanınmıştır. sitcom, The King of Queens. Ekranda görünmenin yanı sıra, birlikte yazdı birkaç bölümünü.... en iyisi olduğunu iddia ediyor. Küçük bir başka yerde ekranında, özellikle televizyon programı Men of a Certain'da yer aldı. Ray Romano'nun yazıp yönettiği Age adlı film eleştirel beğeni topladı. Dizideki görevinden önce, kendi dizisinde rol aldı. Comedy Central'da yarım saatlik özel programın yanı sıra The X Show'da Gary, beyazperdede Hollywood'un ünlü isimleriyle birlikte çalıştı. Matt Damon ve Greg Kinnear (Stuck on You) gibi ağır toplar ve Adam Sandler (I Now Pronounce You Chuck and Larry). Bir dizi ek olarak Comedy Central Network için özel programların yanı sıra Jerry'de bir cameo Seinfeld'in övgü toplayan belgeseli Komedyen, bu tür filmlerde görülebilir Paul Blart: Mall Cop, Zookeeper ve Poolboy: Drowning Out the Fury gibi, Alive 'n' Kickin adlı bağımsız kısa filmin yanı sıra, son zamanlarda zaman zaman yuvarlak masa toplantısı popüler E! Network gece yarısı talk show'u Chelsea Lately'de komedyen, ve ayrıca Crackle'daki Dusty Peacock web dizisinde yer alıyor (crackle.com).