Sen nerelisin? Carlo'nun hızlı bir cevabı olmayan popüler bir soru. İngiltere'de doğdu ve İtalya, Hong Kong'da büyüdü, Bahamalar ve Kanada. İspanya, Fransa, İtalya ve Arjantin, Hindistan, Morrocco'da geçirilen zamanları kapsayan bir aile geçmişi ekleyin ve iyi bir günde pan-kültürel, çok iyi olmayan bir günde kültürel olarak karışık ve orta halli bir günde Carlo Eagle Rock CA'dan! Uluslararası üne sahip ve gezici (dolayısıyla gezgin) bir şef olan babası, ona güzel yemeklere karşı bir tutku aşılamıştır. Bu da Carlo'nun The Great Canadian Food Show adlı yemekle ilgili belgesel tarzı popüler bir programın ortak yaratıcılığını, sunuculuğunu ve yönetmenliğini yapıyor. Carlo ekranda pek çok kötü adamı canlandırıyor ve onları çok iyi oynuyor.