Steve Guttenberg 24 Ağustos 1958'de Ann Newman ve Stanley Guttenberg çiftinin çocuğu olarak Boropark, Brooklyn'de dünyaya geldi. 1976 yılında Plainedge Lisesi'nden mezun olan Steve'in ailesi Brooklyn'den Queens'e, oradan da N. Massapequa'ya taşındı. Hem Long Island'da hem de New York'ta oyunculuk eğitimi aldı ve film kariyerini sürdürmek için Los Angeles'a taşındı. Çalışmaları, bir numaralı gişe hitleri ve AFI'nın seçtiği 100 film de dahil olmak üzere, geniş komediden gerilim ve drama kadar uzanmaktadır. Guttenberg ilk oyunculuğunu Laurence Olivier ve Gregory Peck ile birlikte oynadığı The Boys From Brazil filmiyle yaptı. Bu tanınırlıktan sonra, Vanity Fair tarafından Son Otuz Yılın En İyi Filmi seçilen film klasiği Diner (1983) ve gelmiş geçmiş en çok kazanan film serilerinden biri olmaya devam eden geniş komedi Polis Akademisi (1984) de dahil olmak üzere çeşitli başroller aldı. 1985 yılında Guttenberg'in ünü, yaşamı en üst düzeyde onaylayan bir film olan Cocoon ile arttı. Bilim kurgu türü, John Badham'ın çığır açan yapay zeka filmi Short Circuit (1986) ile devam etti. Steve, Hitchcockvari bir gerilim filmi olan Curtis Hansen'in Bedroom Window'unda (1986) Isabelle Hupert ile birlikte çalıştı, 1987 yılında Disney, Leonard Nimoys'un bekarların çocuk yetiştirmesini konu alan popüler filmi Üç Adam ve Bir Bebek'i vizyona soktu. Film, yılın bir numaralı hasılat yapan filmi olarak adını duyurdu ve başarılı bir devam filmi sağladı. Yasal sahnede Guttenberg, Londra West End'de The Boys Next Door (1993), Broadway'de Prelude to a Kiss (1995) ve Minneapolis'teki june Lune Tiyatrosu'nda Furthest From The Sun (2000) oyunlarında yer aldı ve son olarak Hudson Warehouse Theatre'ın Henry IV oyununda Henry Percy'yi canlandırdı. Emmy adayı bir televizyon özel programı olan Gangs'in yapımcılığını üstlenmiş, orijinal Miracle On Ice'ta ve bu yüzyılın en çok izlenen televizyon olaylarından biri olan ABC'nin The Day After'ında rol almıştır. Steve, film endüstrisindeki ilk on yılının komik bir anlatımı olan The Guttenberg Bible'ı ve yeğenlerinin hikayesini anlatan bir süper kahraman çocuk kitabı olan The Kids from DISCO'yu yazdı. Veronica Mars, Party Down, Community ve Law and Order (her New York'lu aktörün yapması gerektiği gibi) dizilerinde konuk oyuncu olarak yer aldı. Guttenberg, sinema tarihinde franchise'a giden en fazla orijinal film rekoruna sahiptir ve 1980-1990 yılları arasında Gene Hackman ile birlikte Screen Actors Guild'de en fazla filmde yer almıştır. Hollywood Walk of Fame'de bir Yıldız aldı ve çok sevdiği zanaatını öğrenmeye ve çalışmaya devam ediyor. 2016 yılında Emily Smith ile mutlu bir şekilde nişanlandılar.