Emmanuelle Béart 14 Ağustos'ta doğdu, 1963 yılında Gassin, Fransa'da doğdu. Annesi, erkek kardeşleri ve Provence'da Saint-Tropez'den uzak olmayan bir çiftlikte yaşayan kız kardeş (Güney Fransa), çünkü şarkıcı ve şair olan babası Guy Béart, çocuklarının Paris'in cazibe dünyasından etkilendi. Emmanuelle on üç yaşındayken Romy Schneider filmde Mado (1976). O zamandan beri oyuncu olmak için. Emmanuelle'in gençlik yıllarında ailesi onu Montreal, Quebec, Kanada'da İngilizce öğrenebilmek için dört yıl kaldı. Orada bir nişanlıydı. Robert Altman filmi asla yaptı. Fransa'ya döndükten sonra drama dersleri aldı ve ilk televizyon rolü Raison perdue (1984). David Hamilton fotoğrafçı/yönetmen, onun güzelliğinden etkilendi ve ona bir rol verdi Premiers désirs (1983) filminde oynadı. O müstakbel eşi Daniel Auteuil ile tanıştı, yaparken L'amour en douce (1985). Bu Fransa'da ünlenmesini sağlayan film Manon des sources (1986), içinde çıplak dans eden sarışın bir çoban rolünü oynadığı alanlar. Yönetmen Tom McLoughlin ilk Hollywood filmi için 5.000 aday arasından onu seçti, Bir Melekle Randevu (1987). Emmanuelle çok hassas ve mükemmeliyetçi biri. Bir kısmı için Filmdeki Camille Ayazda Bir Yürek (1992), o bir yıl boyunca keman dersleri aldı. En büyük başarısı çıplak olarak sanat fi̇lmi̇nde model La Belle Noiseuse (1991), Michel Piccoli'nin rol aldığı ve Jacques Rivette yönetti.