Gregory Avellone New York'ta doğdu ve Lakewood'da büyüdü, Ohio'da doğdu. Ignatius Lisesi'ne devam etti ve daha sonra Boulder'daki Colorado Üniversitesi ve Ohio Eyalet Üniversitesi'nde okudu. Aktör olarak Stella Adler ile çalıştı ve daha sonra birkaç filmde oynadı. Daha sonra Kevin Costner'ın Tig filminde yönetici oldu. Yapımlar. Tig'teyken, Bay Avellone bir dizi filmin geliştirilmesine yardımcı oldu. Gişede 1 milyar doların üzerinde hasılat elde eden filmler Bay Avellone, The Film Actors Studio'nun orijinal kurucularından biridir. Burada 50'den fazla kısa filmde öğrencilerini yönetti. Bay Avellone şu anda kendi projelerini yazıyor ve yönetiyor.