Ólafur Darri 3 Mart 1973'te ABD'nin Connecticut eyaletinde doğdu. Dört yaşından itibaren İzlanda'da büyüyen Darri, İzlanda Drama Okulu'na gitti. Olafur Darri, birçok iyi insanın yardımıyla mezuniyetinden itibaren tam zamanlı bir aktör olarak çalışacak kadar şanslıydı. Vesturport Theatre Company'nin yanı sıra ACT4 prodüksiyon şirketinin kurucularından biridir. Olafur Darri, eşi, iki kızı ve köpeği Waffle ile birlikte Reykjavik'te yaşıyor.