Dört çocuğun en büyüğü olan Jennifer Jarackas, Detroit, MI'da Anthony ve Donna Jarackas (Radtke) çiftinin çocuğu olarak dünyaya geldi. Beş yaşındayken Roseville, MI'daki Recreation Dance Center'da bale, step ve caz eğitimi almaya başladı ve 13 yaşına kadar Orlando, FL'deki Royal School of Dance'de profesyonel olarak çalışmaya devam etti. Babasının Detroit şehir merkezindeki Hamtramck Chrysler fabrikasındaki işinin kapanması üzerine ailesi 1980 yılında Florida'ya taşındı. Florida'daki yetişkinlik yıllarında hip-hop dansı eğitimi aldı ve öğretti, aynı zamanda oyunculuk yolculuğuna başladı, Ricci Mann ve Yvonne Suhor (Art's Sake Studio) ile çalıştı, Extremities, Titus Andronicus ve Moby Dick gibi oyunlarda sahne aldı. 2011'de The Crucible'da Elizabeth Proctor ve 2012'de Shanley'nin Savage in Limbo'sunda April rollerini oynamak bugüne kadarki en favori tiyatro deneyimlerinden ikisi. TLC'nin Aileen Wuornos belgeselinde canlandırdığı Aileen Wuornos rolü: Ölüm Meleği ilk profesyonel televizyon işiydi ve New York'ta Usta Öğretmen Jim Bonney ile çalıştıktan sonra Los Angeles'ta AMC'nin ödüllü dizisi Mad Men'in üç sezonunda Sterling Cooper sekreteri olarak "çalışma" fırsatı buldu.