Stanley Tong kariyerine film endüstrisinde dublör olarak başladı, ancak ilk yönetmenlik denemesini 1983'te yaptı. Yaklaşık altı yıl sonra kendi film şirketi Golden Gate'i kurdu. O yazdı, yönetti, yapımcılığını ve dublör yönetmenliğini üstlendiği "Stone Age Warriors" Tong'a "Supercop" filminin yönetmenliği verildi, Jackie Chan başrolde. İlk Amerikan filmi "Rumble in the Bronx", bir başka Chan filmi. Bir başka Chan filmi olan "First"ü yönetti. Strike". Kısa bir süre önce Altın At Ödülü'nü kazandı. Supercop ile Akademi Ödülü'nü kazandı. En son çalışması ise aile Komedi "Bay Magoo".