San Diego, Kaliforniya'da doğup büyüyen Carly, büyük bir aileden gelmektedir. İki profesyonel beyzbol oyuncusu olan İtalyan-İrlandalı bir aile: Babası Rocky Craig ve küçük kardeşi Casey Craig. Bir tane var. Kız kardeşi ve iki erkek kardeşi olan Carly, internette komik ve rahatsız edici derecede sinirli şarkılar ve doğaçlama parçalar, en önemlisi "The Daddy Song", ve "Judy Garland Orgasm". Yıllarca tiyatro eğitimi almasına rağmen Stella Adler Akademisi, Dan Akroyd ile yapılan bir konuşma Second City'de eğitim almasını önerdiğinde hayatı değişti. Mezun oldu. Ünlü menajer Bernie Brillstein ile garsonluk yaparken tanıştı. ve sınıf arkadaşlarıyla bir komedi gösterisi yapmaya karar verdi. Bernie geldi ve kısa bir süre sonra onunla müşteri olarak anlaştı. Çok geçmeden, yönetmen David Wain onu "Role Models" filminde Seann William'ın nesnesi olarak oynattı. Scott'ın arzusu ve gerisi, dedikleri gibi, tarih oldu. Diğer projeler Mike Leigh'in eleştirmenlerce övülen canlı gösterisi "Ecstasy", Neil LaBute'un "Bash", Tom ile birlikte rol aldığı bağımsız uzun metrajlı filmi "Star Sucker" Arnold, Rob Corddry's "Children's Hospital" ve Farrelly Brothers' Carly en son Owen Wilson ve Jason Sudeikis ile birlikte rol aldı. Farrelly Kardeşler'in Hall Pass" filminde oynadı. Komedi yetenekleri ile banyoda geçirdiği film gibi bir anla bu rolde öne çıktı. Jason, Farrelly'lerin slapstick mizahını örnekliyor. Öne çıkan rolüyle Nisan 2011 baskısında "Vanities Girl" olarak yer aldı. Kristen gibi birçok genç dahiyi takip ettiği "Vanity Fair" Bell, Lesly Mann ve Mila Kunis. Bir sonraki filminde Farrellys' bir sonraki filmi, "Three Stooges", Bayan Harter'ı canlandırıyor. Stephen Collins' karakterinin karısı. Çift birlikte Stooges'u benimsedi. Filmin çekimlerine Mayıs 2011'de başlandı.