Fransız aktris Garance Marillier, en çok Çiğ (2016) filmindeki başrolüyle tanınıyor. Marillier oyunculuk kariyerine 2011 yılında Julia Ducournau'nun Junior (2011) adlı kısa filmiyle başladı. Ayrıca Ce n'est pas un film de cow-boys (2012) adlı kısa filmde de rol aldı. Oyunculuğa başlamadan önce müzisyen olan Marillier, 11. bölge konservatuarında trombon ve klasik perküsyon öğrenmiştir. 2018 yılında Marillier, Raw (2016) filmindeki çalışmasıyla En Umut Veren Kadın Oyuncu dalında César Ödüllerine aday gösterilmiştir.Ayrıca Ad Vitam (2018), Pompéi (2019), Madame Claude (2021) ve Marinette (2023) adlı TV mini dizilerinde rol aldı.2021 Altın Palmiye ödüllü Titane'de (2021) küçük bir rolde Ducournau ile tekrar çalıştı.